ХТО ОРГАНІЗОВУЄ ХАРЧУВАННЯ В ДИТЯЧОМУ САДОЧКУ?

ОСЬ ЯК СМАЧНО!

Мами, що відправляють своїх дітей в дитячий садочок, хочуть бути впевнені, що дитину в садочку нагодують, не тільки добре, але й здоровою, «правильною» їжею - їжею, збалансованою за вмістом білків, жирів і вуглеводів, з достатньою кількістю калорій. Але, зрозуміло, в першу чергу, їжею свіжою і смачною, інакше її діти не будуть їсти. Дітям до трьох років необхідно близько півтори тисячі кілокалорій на добу, від трьох до семи років - близько двох тисяч. При цьому приблизно 64% ​​усієї кількості їжі має припадати на вуглеводи, по 18% - на білки і жири. Харчування в дитячому садку організовано по циклічної схемою на 10-20 днів, з мінімальним повторенням страв. Складне це завдання - годувати діточок, складаючи щодня нове меню. Але є таке меню, складене фахівцями для дошкільних дитячих установ. У ньому враховані фізіологічні потреби дитячого організму, його розвитку. У кожному дитячому садку харчування дітей має організовуватися та контролюватися адміністрацією і медичними працівниками. Батьки все-таки повинні читати цей документ, особливо, якщо у його дитини - алергічні прояви і слабка шлунково-кишкова система. Харчування в садочку має бути трьох- або чотириразовим. Четвертий прийом їжі - це не полуденок, який є і при триразовому, а вечеря, якщо дитина перебуває в садочку до 7-8 годин.

Класичний сніданок в садку складається з каші, омлету, яєчні, молока. На обід - суп або борщ, м'ясне друге блюдо (риба або печінка і гарнір), компот, кисіль, какао або чай. На полуденок - молоко, чай або компот з печивом або булочкою. На вечерю (якщо він буває) - друге і чай. У раціоні - овочі, фрукти, сир (але тільки не з ринку). Все не сильно солене або сильно солодке. Ніякого перцю, оцту, консервів, копченостей і т.п.

ПОЧИНАЄТЬСЯ ВСЕ З ОБГОВОРЕННЯ ТА ЗАТВЕРДЖЕННЯ МЕНЮ

А ОСЬ І ХАРЧОБЛОК. ТУТ НАШІ КУХАРІ ГОТУЮТЬ КУЛІНАРНІ ШЕДЕВРИ ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ВИХОВАНЦІВ

ЗБЕРІГАННЯ ТА ВИДАЧА ПРОДУКТІВ

ДОБОВІ ПРОБИ

ЗНЯТТЯ ПРОБ ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ

КОНТРОЛЬНА СТРАВА

ПОДИВІТЬСЯ, ЯКІ СТРАВИ У НАС ВИЙШЛИ!!!!

ПОМІЧНИКИ ВИХОВАТЕЛІВ ГРУП КОЖНІЙ ВІКОВІЙ КАТЕГОРІЇ ОТРИМУЮТЬ ЇЖУ ЗГІДНО ГРАФІКА І РЕЖИМУ ДНЯ

Вихователі та помічники вихователя організовують харчування на групи відповідно до режиму дня, прищеплюють дітям культурно-гігієнічні навички

Діти дуже люблять чергувати і разом із помічником вихователя сервірують столи для прийому їжі

Смачного!!!!!!

Коментарi